第20回　尾花沢牛肉まつりが開催されました

　8月15日、徳良湖畔の花笠広場で開催され、県内外から訪れた約１千200人が高級和牛ブランド「雪降り和牛尾花沢」に舌鼓をうちました。
　まつりで提供されたのは、市内の畜産農家が丹精こめて育てた最高級品質の黒毛和牛です。計300セット用意されたチケットは、発売から４日で売り切れるほどの盛況ぶりとなりました。
会場では、花笠太鼓の皆さんがオープニングをにぎやかに飾った後、会場の全員で乾杯。用意された炭火でじっくりと肉を焼き、特製の「すいかダレ」で味わえば、自然と笑顔がこぼれます。
　牛肉まつりは、尾花沢牛のブランド化のため、平成９年から開催され、今年で20回目を数えるまでになりました。今後もまつりを続けると共に、更なるブランド化を進めていきます。