料理通信1月号で雪降り和牛が紹介されました

　「料理通信1月号：12月1日発売」～肉仕事のABC～
　
　肉のプロを魅了する「雪降り和牛尾花沢」　
　というテーマで雪降り和牛が掲載されています。
　肉料理人のプロと肉屋のプロが見る雪降り和牛の魅力が紹介されていますので是非ご覧ください。

　また、下記の料理通信HPでも紹介されております。

　http://r-tsushin.com/feature/movement/yukifuri_obanazawa_kojima_takayama.html