2019-07-08お知らせ
第24回JAみちのく村山牛枝肉共進会
令和元年7月8日(月)第24回JAみちのく村山牛枝肉共進会が開催されました。
県内1の出荷頭数を誇る和牛産地の共進会のため、とてもレベルが高く、上物率(A4以上)が99%と素晴らしい成績でした。
チャンピオン賞は東海林和博さんが受賞しました。東海林さん曰く、
「この牛は尾花沢生まれ尾花沢育ちの牛、普段と変わらず飼育した。
増体を目指すのではなく、だれが食べても美味しいと思える牛を育てたい」
とコメントをいただきました。
他、入賞結果は以下のとおりです。
〇チャンピオン賞 東海林 和博
〇優秀賞1席 ㈱尾﨑牧場
〇優秀賞2席 ㈱加藤畜産
〇優秀賞3席 ㈲スカイファームおざき
〇優秀賞4席 ㈱尾﨑牧場
〇優秀賞5席 ㈱加藤畜産