第22回尾花沢牛肉まつり開催

　22回目となった「尾花沢牛肉まつり」が、８月15日、徳良湖畔の花笠広場で開催されました。
　県内外から約1,200人が訪れ、「雪降り和牛尾花沢」に舌鼓をうちました。
　今回まつりで提供されたのは、市内畜産農家の黒山誠悦さん、大類栄治さんが丹精こめて育てた、月齢32ヶ月以上の最高級品質A5ランクの黒毛和牛です。細やかなサシがのった柔らかい肉を炭火で焼くと、煙とともに肉の香ばしい香りが会場中に広がります。特製の「すいかダレ」につけて口に運ぶと、自然と笑顔がこぼれ、参加した皆さんは満足した表情をしていました。
　また、もう一つのブランドである尾花沢すいかの振る舞いやそば焼酎「原幻」の試飲なども行われ、会場は大いに賑わっていました。